萧山美食攻略
萧山作为杭州的重要组成部分,美食融合了杭帮菜的精华与本地特色。以下是我亲测推荐的必吃清单和实用攻略:
- 萧山萝卜干:当地传统腌制小吃,口感脆爽,略带甜味,推荐在老城区的小摊或农贸市场购买。
- 东坡肉:肥而不腻,入口即化,可前往楼外楼或知味观等老字号品尝。
- 钱塘江鲜:如清蒸鲈鱼或江虾,鲜美无比,建议在江边餐厅如钱塘渔村享用。
- 萧山烤鸡:外皮酥脆,肉质鲜嫩,吴山烤禽是本地人的最爱。
- 定胜糕:甜而不腻的传统糕点,可在街头小店或河坊街找到。
攻略提示:早餐尝试本地豆浆油条,午餐安排江鲜,晚餐品味杭帮菜;避开旅游高峰时段,节省排队时间。总预算约人均150-200元即可吃得尽兴!