萧山特色美食攻略
萧山作为杭州的重要组成部分,以其独特的江南菜系和本地风味闻名。以下是为您整理的吃特色菜品攻略:
一、必吃特色菜品
- 十碗头:萧山传统宴席菜,包括白鲞扣鸡、钱江肉丝等,推荐到老牌菜馆如“萧山饭店”品尝。
- 萧山白切鸡:选用本地土鸡,鲜嫩原味,“山阴路小吃街”的多家老店均有售。
- 钱塘江鱼鲜:如清蒸刀鱼、红烧江鳗,建议在钱塘江边的“江鲜馆”享用,季节限定。
- 萝卜干炒毛豆:家常小菜,爽口开胃,几乎每家本地餐馆都能点到。
二、推荐餐厅
- 高端体验:萧山宾馆中餐厅,环境优雅,适合品尝十碗头宴席。
- 地道风味:西门菜市场周边的小馆,如“老萧山味道”,价格亲民。
- 小吃聚集:山阴路和人民路一带,夜间大排档极具烟火气。
三、实用Tips
- 最佳用餐时间:午餐11:30-13:00,晚餐17:30-19:00,避免高峰排队。
- 人均消费:小吃店约30-50元/人,中档餐馆80-150元/人。
- 交通:地铁2号线可达主要美食区,自驾建议提前查询停车场。
总之,萧山美食融合了杭帮菜的精致与本地乡土特色,记得尝试当季食材,感受舌尖上的江南!